Chardonnay Sekt | Brut nature

Dieser trockene Sekt wurde 8 Jahre auf der Hefe gelagert, bevor er degorgiert (zero dosage) wurde. Zunächst Zitrusanklänge, später eröffnen sich reife Briochenoten, cremig-animierend am Gaumen, wirkt trocken und puristisch.

• Rebsorte: Chardonnay
• Erzeugung nach der traditionellen Methode (Flaschengärung)
  
• Alkoholgehalt: 12,5 %vol
  
• Ideale Serviertemperatur: 7- 9 Grad
• Verwendung: Aperitif, Speisenbegleiter zu hellem Fleisch und Fisch
  

• Weindatenblatt

• Bewertung: Falstaff | 92 Punkte, A la Carte | 93 Punkte