Grande Reserve Ried Fürstenberg Enzersfeld

Ein großer Rotwein mit charaktervoller Aromatik und guter Tanninstruktur!

Die reifen Trauben wurden per Hand in mehreren Etappen gelesen. Nach 14-tägiger Maischestandzeit und schonender Vergärung im Rotweingärtank (bei 28 bis 30 Grad) reifte Grande Reserve 2 Jahre in besten französischen Eichenfässern (300lt.- Fassungsvermögen).

Kraftvoll, tiefgängig mit edlem Tannin zeigt sich Grande Reserve dem Genießer.

• Rebsortenverteilung Jhg. 2017: 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon
• Rebsortenverteilung Jhg. 2018: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon
• Alkoholgehalt 2017: 14,5 %vol
• Alkoholgehalt 2018: 14 %vol

• Ideale Serviertemperatur: 18 Grad
• Speisenempfehlung: Passt gut zu Kurzgebratenem & Geschmortem von Rind oder Wild.

• Bewertung 2017: NÖ Landesweinprämierung "Gold"
  
• Bewertung 2018: 92 Punkte A la Carte
• TIPP: Riedeninfo
• Weindatenblatt: 2017 | 2018