Am Freitag, dem 27. November 2026 | 17:00 bis 21:00 Uhr
Erleben Sie einen genussvollen Abend im Zeichen von Wild & Wein: Gemeinsam mit Martin Luh, Autor des wilden Koch-Bilderbuchs „Einfach.So.Wild.“, laden wir zu einer besonderen kulinarischen Begegnung ins Weingut Schwarzböck ein.
Freuen Sie sich auf eine feine Symbiose aus besonderen Lagenweinen und Wildgerichten. In entspannter Atmosphäre verkosten Sie ausgewählte Weine aus unserem Haus, begleitet von Wild-Schmankerln, die Martin Luh für diesen Abend zubereitet.
Wilde Fleischbällchen mit Senf-Dip oder Preiselbeer-Dip
Rostbraten vom Reh mit Estragon-Mayo auf Sauerteig-Talern
Hirsch-Tatar mit Kernöl-Creme auf Buttertoast
Pulled Wildsau im Mini-Brioche
Genussbeitrag: € 19,00 pro Person
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Stornierbar bis 1 Woche vor Veranstaltungsbeginn durch Rückerstattung eines Gutscheins. ->Teilnahmebedingungen
